Bia Nọc Rắn Snake Venom – Độ cồn cao thứ 2 Thế Giới 67,5%

Nồng độ cồn của bia là gì?

Nồng độ cồn của bia thường được gọi tắt là ABV (Alcohol By Volume). Đây là một chỉ số để đo lường độ cồn chứa trong bia theo phần trăm.

Công thức tính nồng độ cồn theo tiêu chuẩn quốc tế là số ml cồn trong 100ml chất lỏng ở nhiệt độ 20 độ C. Đây cũng chính là con số % bạn sẽ thường thấy trên nhãn chai hoặc lon bia.

Thực tế, chỉ số % càng lớn thì nồng độ cồn của bia càng mạnh. Ngược lại, chỉ số % càng thấp, biểu thị bia có nồng độ cồn nhẹ. Thông thường, khi nói đến bia “nặng” hay “nhẹ”, người ta thường dùng chỉ số này để đánh giá.

Trên một số loại bia thủ công hiện nay, thay vì dùng ký hiệu ABV dưới dạng %, nồng độ cồn có thể được ghi trực tiếp bằng con số cụ thể theo độ.

Độ cồn cao trong bia Snake Venom đến từ quá trình đông lạnh phân đoạn, bao gồm việc làm lạnh bia đến nhiệt độ thấp đến mức nước đóng băng nhưng rượu thì không. Sau đó, đá được loại bỏ, để lại tỷ lệ cồn cao hơn. Sản phẩm bia Snake Venom sử dụng nước suối tự nhiên và một số thành phần bí mật để sản xuất. Năm 2014, 90% sản phẩm bia Snake Venom được xuất khẩu sang các thị trường như Trung Quốc, vốn ưa thích dòng bia độc lạ này.