Thưởng thức bia Bỉ theo phong cách sành điệu và tinh tế nhất

Khi được sử dụng đúng cách, thức uống lâu đời nhất thế giới này có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như giảm căng thẳng, chống trầm cảm, dẫu vậy, vẫn chưa có nhiều người biết cách thưởng thức bia bỉ theo phong cách sành điệu và tinh tế.

Bia Bỉ được biết đến với sự đa dạng và phong phú về chủng loại và phong cách bia. Văn hóa uống rượu của Bỉ độc đáo đến nỗi nó đã được UNESCO đưa vào danh sách di sản văn hóa phi vật thể thế giới. Hôm nay chúng tôi ở đây để cho bạn biết cách thưởng thức bia Bỉ theo phong cách sành điệu và tinh tế nhất.  

Tổng quan về bia và các dòng bia bỉ xuất sắc trên thế giới

Hương vị hấp dẫn của loại đồ uống này hấp dẫn đến mức nó đã trở thành “văn hóa uống bia” ở một số nước trên thế giới như Đức, Bỉ, Đan Mạch và Nhật Bản, đứng đầu châu Á về mức tiêu thụ bia bình quân đầu người. .

Việc phân biệt các loại bia, cũng như cách bảo quản, nhận biết và cách thưởng thức trọn vẹn hương vị của những dòng bia ngon không phải là điều dễ dàng. Nhưng sau đây là một vài lời khuyên mà bạn cũng nên học hỏi để thể hiện sự hiểu biết của mình về cách thưởng thức bia tại những sự kiện quan trọng.

Bia và bia Bỉ nói chung đều là những tinh hoa ẩm thực hàng đầu thế giới

Các chỉ tiêu chính để đánh giá chất lượng của bia là màu sắc, độ trong của bia, độ đồng đều và bọt bền. Bia ngon sẽ có màu tươi, trong và khi rót sẽ tạo thành một lớp bọt mỏng, lớp bọt này tan chậm, có khi đến 5 phút.

Hương thơm độc đáo của hoa bia có thể được phân biệt bằng một hơi thở nhẹ. Hương vị hoa bia mạnh đòi hỏi một kỹ thuật đặc biệt để tạo ra và chỉ có ở những loại bia cao cấp. Bước tiếp theo là nếm thử. Một ly bia ngon thường có hương đầu đậm đà, nước trong nhẹ nhàng êm dịu với vị đắng nhẹ, không cay nồng nhưng rất dễ uống. Đẳng cấp của bia còn thể hiện ở dư vị kéo dài sau khi uống.

Cách dùng bia Bỉ sành điệu và tối ưu bậc nhất

Rót vào giữa ly, chỉ cách miệng ly 2-3 cm, giúp giải phóng CO2 và hương hoa bia, mạch nha và men. Bia ngon bao giờ cũng có ba phần bọt, bảy phần bia và ngay dưới lớp bọt, bạn có thể thưởng thức hương vị tuyệt vời.

Để thưởng thức trọn vẹn hương vị của bia, hãy uống trước nửa ly, sau đó nhấp một ngụm và từ từ cảm nhận hương hoa bia lan tỏa khắp vòm miệng và đi sâu vào cổ họng.

Không bao giờ lắc hoặc khuấy bia bằng bất cứ thứ gì, vì điều này sẽ làm bia nhanh chóng bị oxy hóa và khiến bia bị đục.

Dòng bia Bỉ cần thưởng thức tinh tế mới có thể dùng một cách ổn định

Bia cũng không được quá lạnh, nhiệt độ lý tưởng cho bia thường là 12°C hoặc 15°C nếu trời lạnh. Tốt nhất nên uống bia lạnh, không nên cho đá viên vào uống, điều này sẽ làm cho bia có mùi thơm nhẹ và nhiều bọt hơn.

Văn hóa bia của Bỉ cũng đã tạo ra nền ẩm thực bia hảo hạng. Sự kết hợp hoàn hảo giữa bia Bỉ và đồ ăn cũng là một cách thưởng thức bia mà những tín đồ bia nên để ý. Các món ăn phổ biến kết hợp với bia Bỉ bao gồm từ các món đơn giản như phô mai, khoai tây chiên và xúc xích cho đến các món thịnh soạn như bít tết, thịt nướng, thịt cừu, v.v. rất thích hợp để dùng chung với bia Bỉ.

Bia nên được rót vào giữa ly, cách miệng ly 2-3 cm để carbon dioxide và mùi thơm của hoa bia, mạch nha và men được giải phóng. Đợi bọt bia tan theo tỷ lệ 3/4 cốc bia 1/4 cốc bọt. Để thưởng thức trọn vẹn hương vị của bia, trước tiên bạn nên uống nửa ly, phần còn lại uống từng ngụm nhỏ, trò chuyện với người khác.

Các nước khác sẽ dùng bia như thế nào để dậy mùi

Bia dễ thưởng thức hơn rượu vang vì dễ kết hợp với hầu hết mọi món ăn, từ bình dân đến cao cấp. Ngoài ra, bia còn có thể xua tan mùi vị béo ngậy, nhiều dầu mỡ của thức ăn.

Đặc biệt, bia Nhật Bản ngày nay đã trở nên phổ biến ở Việt Nam và trên thế giới cùng với sự phát triển của ẩm thực Nhật Bản bao gồm cá sống, cơm cuộn, các món nướng, lẩu và các món đặc sản khác.

Các nước đều có văn hóa dùng bia khác nhau nhưng đều có cách bảo quản như nhau

Trong mọi trường hợp không nên để bia quá lạnh, nếu không bia sẽ mất hương vị và bị vẩn đục. Để giữ được hương vị ban đầu, bia phải được bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ khoảng 7 độ C. Không cho bia vào ngăn đá tủ lạnh để làm lạnh nhanh và không phơi bia trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời.

Nếu bạn đang có nhu cầu muốn mua bia Bỉ hoặc bất kì dòng bia nhập khẩu nào, đừng quên theo dõi cùng chúng tôi để được tư vấn về những dòng bia chất lượng hàng đầu. 

THÔNG TIN LIÊN HỆ: 

CÔNG TY TNHH NHẬP KHẨU BIA RƯỢU NGOẠI

Địa chỉ: 31 Cống quỳnh, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, Thành Phố Hồ Chí Minh

Cửa hàng Beer & Wine Collection 

Email: tranthiphuongthao280300@gmail.com

Điện thoại: 0918.839.003 (Mrs. Phúc)